Tabela de composição de alimentos

Tabela de composição de alimentos

Estoque: 2 Marca: ManoleModelo:LIVRODisponibilidade: Imediata Referência: 9788520454244


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Tabela de composição de alimentos: suporte pata decisão nutricional.

Obra renomada, com mais de 57.000 exemplares distribuídos em todo o Brasil. Contém mais de 2.500 itens com valores para energia e 33 nutrientes em 100 gramas do alimento. Apresenta valores para alimentos in natura, industrializados e preparações mais comuns, como arroz, feijão, pizza e fast foods. Contém preparações regionais, como acarajé, feijoada e pato no tucupi, entre outros.

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